El licopeno en Cerdo, curado, jamón con jugos naturales, la rabadilla, con hueso, parte magra solamente, sin calefacción Calculadora
Productos de cerdo
En 100 g (Gramos) de Cerdo, curado, jamón con jugos naturales, la rabadilla, con hueso, parte magra solamente, sin calefacción hay 0 µg de El licopeno.
Cerdo, curado, jamón con jugos naturales, la rabadilla, con hueso, parte magra solamente, sin calefacción
Cerdo, curado, jamón con jugos naturales, la rabadilla, con hueso, parte magra solamente, sin calefacción es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, curado, jamón con jugos naturales, la rabadilla, con hueso, parte magra solamente, sin calefacción se enumeran a continuación.
Agua
|
70.8 g
|
70.8
|
g
|
70.8%
|
La energía (calorías)
|
122 kcal
|
122
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
512 kJ
|
512
|
kJ
|
|
Proteína
|
22.71 g
|
22.71
|
g
|
22.71%
|
lípido total (grasa)
|
3.47 g
|
3.47
|
g
|
3.47%
|
Ceniza
|
2.96 g
|
2.96
|
g
|
2.96%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0.43 g
|
0.43
|
g
|
0.43%
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Azúcares, total de
|
0.43 g
|
0.43
|
g
|
0.43%
|
sacarosa
|
0.06 g
|
0.06
|
g
|
0.06%
|
La glucosa (dextrosa)
|
0.22 g
|
0.22
|
g
|
0.22%
|
Fructosa
|
0.16 g
|
0.16
|
g
|
0.16%
|
Lactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Maltosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
galactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
9 mg
|
9
|
mg
|
0.01%
|
Hierro, Fe
|
1.05 mg
|
1.05
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
21 mg
|
21
|
mg
|
0.02%
|
El fósforo, P
|
253 mg
|
253
|
mg
|
0.25%
|
Potasio, K
|
303 mg
|
303
|
mg
|
0.30%
|
Sodio, Na
|
893 mg
|
893
|
mg
|
0.89%
|
Zinc, Zn
|
2.4 mg
|
2.4
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.109 mg
|
0.109
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.022 mg
|
0.022
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
41 µg
|
41
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.265 mg
|
0.265
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.225 mg
|
0.225
|
mg
|
|
La niacina
|
7.23 mg
|
7.23
|
mg
|
0.01%
|
Ácido pantoténico
|
0.377 mg
|
0.377
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.336 mg
|
0.336
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
1 µg
|
1
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
1 µg
|
1
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
1 µg
|
1
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
102.2 mg
|
102.2
|
mg
|
0.10%
|
betaína
|
2.8 mg
|
2.8
|
mg
|
|
Vitamina B12
|
0.51 µg
|
0.51
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
10 µg
|
10
|
µg
|
|
retinol
|
10 µg
|
10
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
34 IU
|
34
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.24 mg
|
0.24
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocoferol, beta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocoferol, gamma
|
0.04 mg
|
0.04
|
mg
|
|
Tocoferol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
1.16 g
|
1.16
|
g
|
1.16%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.043 g
|
0.043
|
g
|
0.04%
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.748 g
|
0.748
|
g
|
0.75%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.011 g
|
0.011
|
g
|
0.01%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.342 g
|
0.342
|
g
|
0.34%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.011 g
|
0.011
|
g
|
0.01%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
1.632 g
|
1.632
|
g
|
1.63%
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.101 g
|
0.101
|
g
|
0.10%
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
1.51 g
|
1.51
|
g
|
1.51%
|
18: 1 cis
|
1.492 g
|
1.492
|
g
|
1.49%
|
18: 1 trans
|
0.017 g
|
0.017
|
g
|
0.02%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.021 g
|
0.021
|
g
|
0.02%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.582 g
|
0.582
|
g
|
0.58%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.481 g
|
0.481
|
g
|
0.48%
|
18: 2 n-6 c, c
|
0.454 g
|
0.454
|
g
|
0.45%
|
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)
|
0.015 g
|
0.015
|
g
|
0.02%
|
18: 2 t, t
|
0.012 g
|
0.012
|
g
|
0.01%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.017 g
|
0.017
|
g
|
0.02%
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.017 g
|
0.017
|
g
|
0.02%
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.015 g
|
0.015
|
g
|
0.02%
|
20: 3 indiferenciada
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.068 g
|
0.068
|
g
|
0.07%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0.029 g
|
0.029
|
g
|
0.03%
|
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de
|
0.017 g
|
0.017
|
g
|
0.02%
|
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de
|
0.012 g
|
0.012
|
g
|
0.01%
|
Colesterol
|
68 mg
|
68
|
mg
|
0.07%
|
triptófano
|
0.213 g
|
0.213
|
g
|
0.21%
|
treonina
|
1.016 g
|
1.016
|
g
|
1.02%
|
isoleucina
|
1.025 g
|
1.025
|
g
|
1.02%
|
leucina
|
1.819 g
|
1.819
|
g
|
1.82%
|
lisina
|
1.918 g
|
1.918
|
g
|
1.92%
|
Nutrientes en Cerdo, curado, jamón con jugos naturales, la rabadilla, con hueso, parte magra solamente, sin calefacción